ホタルイカは基本生でそのまま食べることはリスクが高いです。 寄生虫がいる確率は数%と言われており、踊り食い(生きたまま食べること)などはもってのほかです。 寄生虫のリスクを回避するには、火を充分通して食べることです。 塩漬けにして食べるなど、火を通さない調理法で食べ21年08月12日 お盆の営業について 広報 すなご 21年01月12日 大雪のため、お届けに遅延が生じております 広報 すなご 年05月11日 店頭販売再開についてのご案内 広報 すなご 年04月23日 店頭販売自粛のお知らせ 広報 すなご 年04月13日 オンラインショップで旬のほたるいか販売しています ちょい高いけど「生ホタルイカ」を買って料理してみた 毎年3月から5月にかけては、ホタルイカが漁獲されるシーズン。 流通速度や鮮度管理も向上し、産地以外でも生のホタルイカをスーパーで気軽に手に入れることができたり。 今回は実際に「生
コストコ ボイルほたるいかの季節がやってきた 下処理方法 冷凍保存方法もご紹介
